上一篇文章中,Celine聊了關於Diet culture 節食減肥文化的定義、這個文化會傳遞給我們的想法跟觀念、對我們造成的現象與影響,也分析了各種Diet飲食法的意義跟價值,以及有哪些失敗跟成功的關鍵因素。這一篇會再跟你聊聊,Diet 適合哪些人?不適合哪些人?如何擺脫 Diet culture的方法跟心態?還有我們各自對於Diet culture 的想法還有一些經歷故事的分享!

Diet 適合、不適合哪些人?

如果找到適合自己的Diet (飲食法),Diet 也可適用所有人,之前我推薦給飲食失調患者、閉經患者的 All in 是一種飲食法,提倡跟隨身心欲望進食的直覺式飲食法 Intuitive eating,是另一種飲食法,這些飲食法提倡跟隨身心、不受限制地進食。如果你覺得低碳、低脂這些傳統飲食法,對你來說是壓抑身心欲望,你可以嘗試Intuitive eating,不然如果欲望沒被滿足,很容易累積變成暴食。
另外,我要特別提 Cheat day 這個概念,相信大家都有聽過平時吃乾凈一點,Cheat day 再療癒心靈就行。我不否認Cheat day對某些人來說好處較多,但對大部分人的影響仍然是弊大於利:
  1. Cheat day的概念就把食物分為了乾凈和不乾凈,惡化了我們跟食物的關系。
  2. 平時的限制會讓我們在Cheat day那天大暴走,合理化暴食的行為。
  3. 根據體重定點理論,Cheat day不利於常人的體態保持、體態改變。
因為在Cheat day那天幾乎都吃加工食品,而加工食品在飲食中占比較高的話,長期下來我們的預設體重也會被推高;如果飲食中沒有Cheat day,每天都吃些滿足身心的加工食品話,很有可能一周吃的加工食品總量沒有Cheat day一天來的多,所以找到平衡以及用平常心去看待所有事物、適量吃所有食物非常重要。(延伸閱讀:你吃東西時容易會有罪惡感嗎?每個女孩都想知道的3招心法,教你解僱內心的食物警察,享受美食不再有壓力!

有限制才有自由?

我朋友分享過一個我非常喜歡的比喻,很好地用來解釋了有限制才會幫你得到自由這個概念:「想像你是在大樓天台上的足球場踢球,你會小心翼翼的踢,因為很怕球會飛出去會砸到人。但如果足球場四周有很高的圍墻擋住,你就可以放心用力的踢。」但這個限制不代表要無視自己的身心靈,有些人會偷換概念,你要想想他的例子跟觀點是否完全符合,而不是把相似的觀點拿去證明自己的是對的。
比如說飲食、運動,你要自律維持所謂會被大家稱讚的體態,你就是要限制、就是有些規則,但背後卻是被 Diet culture 影響,那些體態也是「被定義出來」,一開始根本不存在。
意識到這件事後,你可以聽聽這些人傳達的理念想傳遞的價值觀是什麼?是你想要接受的嗎?是會讓你快樂的嗎?你想追求的嗎?
你如果想要追求他們的價值觀,也是自己的選擇,人生是通過一個個選擇創造出來,既然選擇了,那就要為自己負責,所以不要選了又埋怨別人就行了。

如何擺脫 Diet culture?

與其說是擺脫 Diet culture,我認為用拒絕還有劃清界限比較實際,只要 Beauty standard (美的標準) 存在,我們就無法完全擺脫,因為它被主流認可,就算想擺脫,但我們無法斷絕外在交流,所以這種風氣產生的想法仍會找上我們。其實Diet culture是Beauty standard的衍生物,無論主流認可的美的標準是怎樣,只要有標準存在,多數人仍被風氣操控。美的標準其實一直都在變,古希臘人們喜歡豐腴的身形,從文藝復興的畫中可得知那時喜歡肚子大、胸大的女性,到了現在人們又變回喜歡瘦長的人,我相信無論哪個時期,大部分的女性都有嘗試以各種方法讓自己的體態符合當代美的標準。
Diet culture在現代提倡的是減重,但在文藝復興時代或許提倡的是增肥,所以只要Beauty standard存在,Diet culture也會在,只不過隨著美的定義轉變,Diet culture也會變成不同的面貌來偽裝自己,讓我們察覺不到自己正在被操控。

能夠真正擺脫Diet culture的方法,就是當美不再有標準或定義,當所有人都由心而發認為,別人以及自己都是美的,不再有他比我好的比較心態

聽起來很難,但相信只要大家都是朝這個方向去學習、去努力、去愛自己,就算沒有百分百到達這個境界,世界已經會美好很多。

見山是山,見山不是山,見山還是山

最後,我想要補充前陣子看書悟出的道理,人剛生下來的狀態是「空」,空不是指什麼都不知道,而是指無限,我們有著無限可能,就像空氣般可以包容一切。你可以仔細想想看,我們對美對、成功的觀念都怎麼建立的?絕大多數的知識都是從各種經歷中學到的,我們看到、我們聽到、我們體驗到的。再想深一層,為什麼會看到某些事?為什麼會聽到某些話?為什麼會得出某些結論?大家有想到嗎,這些主流思想的背後可能是各種權威組織的手段和陰謀。說白一點,今天的我們大多數都被他人的信念與資訊操控,所以常有人說「我們是在迷失中找到自己、人生是化繁為簡的過程」非常有根據。畢竟小時候跟著主流方式學習,學到的也都是背後的人想要我們學的,只有認清局面,把曾被建立起的錯誤觀念甩掉,才有可能回到最原始「空」的狀態,那時候包容自己、接納自己會自然而然發生。
在你重新學習時,你能以客觀的態度重新認識一件事,「見山是山,見山不是山,見山還是山」
  • 見山是山:你一開始認識一個東西,他就是那樣子
  • 見山不是山:你因為那個東西從中受到傷害,例如你覺得Diet已經不是Diet,他是飲食失調的惡魔
  • 見山還是山:知道自己曾經受Diet 所害,但你仍願意以中立的態度重新認識它,客觀評斷它的好壞,而不是因為自己曾經深受其害而斷定它就是壞的
這是一個過程,要經過第一跟第二個階段,才會到最後見山還是山的境界,不要覺得如果我當初怎麼樣,就不會像現在這樣,每個安排都是最好的安排,發生了你就想盡辦法從中學習,讓你以後不會再發生,或是幫助到你以後的發展就行,不要過度糾結於一個經歷,活在當下、期待未來,當下是最值錢的時間點、當下的時間才是真正存在的時間。有個心理學觀念說,過去是被現在的你所創造,例如:我以前覺得飲食失調是不好的事,但現在我跨越了,我可以用這個經歷幫助人們,飲食失調又變成好的經歷,但如果我仍深受飲食失調困擾,我可能又會覺得它不好,所以過去跟未來是現在所創造出來。

而脫離Diet culture不只是拯救自己,因為當Diet culture邪教的信眾越來越少的時候,它的傳遞的能力也會越來越低,所以我們是也在為下一代跟以後的千千萬萬著想。不要覺得自己一個人的力量很微薄,就算目前成為不了主流,但只要有它的存在,就可以影響更多的人

???? IG:vivacelin.e
歡迎各位問我有關飲食失調或月經之類的問題,我的限時動態也回答了很多,可以去那逛逛,有非常多實用的文章,也結合很多身心靈些概念,希望大家有所收獲!

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